阳澄湖区域大闸蟹味道鲜美，喜欢吃蟹的人都对它的滋味流连忘返，像是上瘾一般，年年都要吃上几次。现在物流也方便了，天南地北的人都可以品尝大闸蟹的美味。中国人吃大闸蟹是从古至今都有的，可见中国吃大闸蟹年代之久远。从古代文人墨客到现在政客明星，爱吃大闸蟹的就不在少数.

古代有一人叫李贽的人，是明代的思想家，官员，文学家，禅师，泰州学派的一代宗师。此人就是极爱大闸蟹，并且为大闸蟹写了不少的文章。例如：蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。大闸蟹鲜嫩肥美，肉质甘甜，蟹膏像是白玉，蟹黄黄的就像黄金，色香味俱全无可超越。李贽对大闸蟹的评价之高，可见爱蟹之心不是一般。

说完了文人，再来说说时下的明星。黎明在中国也是无人不知无人不晓的大腕儿了，黎明吃大闸蟹可是出了名的，大腕儿吃蟹也是不同凡响，有报道曾说他和助理两个人曾在一顿饭的时候时候吃了90只大闸蟹。一顿饭90只？这一定是骗人的吧！当然不是。确实是90只蟹，不过是蟹黄。为大闸蟹一掷千金，出手大方，可见大闸蟹无语伦比的诱惑力。不过小编还是要提醒各位，大闸蟹胆固醇较高，好吃还是要适可而止。不然还是会损伤身体的，特别是胆固醇较高的人，一顿吃一只蟹尝尝鲜足以，切记不可多食。

阳澄湖区域大闸蟹名声远扬，绝非浪得虚名。已经是一个响当当的品牌了，吃过的人都是翘着拇指说好吃，叫人流连忘返。难怪阳澄湖区域大闸蟹风生水起，红遍大江南北。