昆山正阳蟹王水产有限公司

只为让每一位客户尝到正宗阳澄湖区域大闸蟹

正宗阳澄湖区域大闸蟹

全国咨询热线0512-57803683 巴仙蟹王自助提货系统

巴仙蟹王正宗阳澄湖大闸蟹

躺着也中枪的德国大闸蟹

文章出处:巴仙原创责任编辑:巴仙小潘查看手机网址
扫一扫!躺着也中枪的德国大闸蟹扫一扫!
人气:-发表时间:2015-10-16 08:53【

大家都听说过亚洲鲤鱼和黑鱼横行美国水域泛滥成灾的事吧?无数中国的吃货网友纷纷大呼浪费美味食材,这可不,不仅美国人不解风情,连德国人也是。德国大闸蟹也成为了令德国人民大为头疼的一种生物。

德国大闸蟹适应能力极强,什么都吃,且没有天敌,很快便在欧洲各地的水道中大量繁殖。他们栖湖占河,又能上岸迁徙,对大量原生物种造成了巨大威胁,现在已经成为了一些国家唯一的淡水蟹种。不仅如此,大闸蟹还特别会打洞,常常破坏水坝河堤,弄坏渔具吃掉里面的小鱼小虾,每年都对德国造成近8000万欧元的损失。而在德国梅克伦堡,自从大闸蟹入侵,附近的淡水水产已经缩减大半,从原来的年产120至150吨降低到目前的60吨,当地渔民们只能倒卖荷兰、丹麦及波兰的鳗鱼、鳟鱼补贴收入。

但这德国大闸蟹也是纯属躺枪,来欧洲也并非它的本意。据说在一百多年前清朝五口通商时期,长江口黄埔江一带的港口停泊着来自欧洲的商船,荷兰人的商船将中国的茶叶和瓷器运到欧洲。为增加商船的稳定性,蓄水舱中都灌满压舱水,这些压舱水一般直接抽自黄埔江水。大闸蟹卵和蟹苗就随着压舱水到了欧洲,商船到达荷兰的港口后又排出压舱水。由于荷兰等地的水系在温度、盐度方面与中国长江水系很接近,大闸蟹也就在欧洲繁衍生息形成了种群。

以前,德国渔民对付大闸蟹的繁衍,主要是把捕捞来的螃蟹用于制造肥皂或动物饲料,或者简单地将它们大量杀死,但效果并不明显。同时,他们反对用化学药物杀死大闸蟹,因为这样可能杀死鳗鱼等鱼类。

后来,路德维希鲁斯特一带的渔民开始向中国人学习,成为第一批开始“吃螃蟹”的人。他们定期向爱好美食的中国、越南家庭,以及亚洲超市、餐馆出售德国大闸蟹,每公斤能卖到5—8欧元。如今,很多德国的渔业公司和渔民都开始做这门生意,多少还能缓解夏季萧条的渔业行情。


$(function () { document.getElementById("bdshell_js").src = "http://bdimg.share.baidu.com/static/js/shell_v2.js?cdnversion=" + Math.ceil(new Date() / 3600000); });