津津乐道的美食—巴仙阳澄湖区域大闸蟹
进入八月,夏日炎炎,高温让人不敢出门,然而人们不会忘记正宗阳澄湖区域大闸蟹的美味,如今市场上有很多所谓的大闸蟹在出售,然而真正的品质不是靠说出来的,而是靠真正的产品质量:巴仙蟹,值得信赖!
不用多说,想必大家都是知道的,秋天是吃螃蟹的好季节,因为这个季节是螃蟹的成熟收获的季节。螃蟹在南方也叫大闸蟹,特别是生长在各大淡水湖泊中的螃蟹也称为清水大闸蟹,而淸水大闸蟹中尤以阳澄湖的大闸蟹为最:肉质细嫩、味道鲜美,是蟹中极品哦!
品尝过正宗阳澄湖区域大闸蟹的都知道,阳澄湖区域大闸蟹蒸熟后,盘底是金黄色蟹油,蟹黄呈现着鸡蛋黄鲜嫩的颜色。不要说吃了,就连想想也是一种奢侈啊!难怪章太炎夫人汤国黎有云“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州!”
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