- [中华蟹道]大闸蟹美味时节[ 2015-09-02 09:07 ]
- 对于品蟹者来说，“九月团脐，十月尖”这句俗话并不陌生。前人通过长期的观察，发现这两个月分别是品尝母蟹和公蟹的最佳时间。秋风送爽、丹桂飘香、菊影凝香，同时也是吃大闸蟹美味时节 。蟹有多种，而且各地大闸蟹品质口感各不相同，其中要数阳澄湖区域大闸蟹最为出名。金秋正是品蟹季，这时的食客们都争相购买阳澄湖区域大闸蟹，可见阳澄湖区域大闸蟹在人们心目中的地位。阳澄湖区域大闸蟹以其特有的美味赢得世人的追捧，吃蟹成了金秋八月闲情逸志的一种文化享受，作为一种文化现象，也渗透进了人们的社会生活。金秋季节，人们纷纷持螯赏
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