阳澄时节

对于品蟹者来说，"九月团脐，十月尖"这句俗话并不陌生。前人通过长期的观察，发现这两个月分别是品尝母蟹和公蟹的最佳时间。但是现在的社会，往往人们会忽视公历和农历的区别。比如这句"九月团脐，十月尖"就是按照农历来计算。农历往往要比公历晚一个月左右，农历的九月实际上已经是公历的十月了。所以也就造成了一些品蟹者按照这句俗话，在公历的九月买了母蟹，但是口感并不是很好，这只因算错了时候。所以品蟹不仅要购买正宗的阳澄湖区域大闸蟹，更要挑对时节。