您知道什么是大闸蟹的文吃或武吃吗?相信很多爱吃蟹的朋友们都对这个话题感兴趣吧!大闸蟹的吃法包括文吃和武吃,以及用吃蟹工具法。所谓武吃,就是不用任何工具,拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼的这种平民吃法,文吃则是用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹肉,吃完之后把空的蟹壳蟹脚拼起来,还像一只完整的大闸蟹。不过,这样的吃法不仅吃不饱,反而可能早就饥肠辘辘了,所以这种吃法只能上升到蟹文化的高度,与喝酒大口吃蟹的层次和感受完全不同。
又到了一年一度的品蟹季节了,有句话说的好“阳澄湖区域大闸蟹甲天下,天下螃蟹甲阳澄湖”,可见阳澄湖区域大闸蟹的知名度,众所周知,只有阳澄湖的大闸蟹最为珍贵!每到金秋时节大闸蟹上市之后,阳澄湖区域大闸蟹就成了很受欢迎的原生态礼品之一,不管是过节还是平常的每一天,送礼就送大闸蟹,几乎没有收礼者会对此而反感。