只为让每一位客户尝到正宗阳澄湖区域大闸蟹 0512-57803683
2016年04月05日14:31
主料:阳澄湖区域大闸蟹 干荷叶 葱段 姜丝
辅料:醋
1荷叶用沸水烫一下
2把烫过的荷叶放入蒸笼内,大闸蟹放在荷叶上,放入葱段
3多出的荷叶边覆盖在蟹上,加锅盖蒸30分钟
4蟹熟后,剪去绳子
5把姜丝加进醋中作为调料蘸着吃(直接用姜醋亦可)
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