丰子恺与阳澄湖区域大闸蟹的故事

大闸蟹美味，国人皆知，其中不乏很多名人粉丝，丰子恺就是一个。丰子恺原名丰润，我国现代画家、散文家、美术教育家、音乐教育家、漫画家和翻译家。师从弘一法师（李叔同），以中西融合画法创作漫画以及散文而著名。中国浙江桐乡石门镇人。是一位多方面卓有成就的文艺大师；曾任中国美术家协会常务理事、美协上海分会主席、上海中国画院院长、上海对外文化协会副会长等职。被国际友人誉为“现代中国最像艺术家的艺术家” 。丰子恺风格独特的漫画作品影响很大，深受人们的喜爱。

丰子恺装了假牙后，大闸蟹蟹钳咬不动了，也不讲究，一把小榔头敲敲，怡然自得。一次在杭州，有人请吃阳澄湖区域大闸蟹蟹宴，一时里找不到工具，又极不愿意放弃，便不客气的请同桌代劳。

丰子恺吃大闸蟹，蟹壳里绝不留一点蟹肉。一旁的人看了觉得惊奇。他便得意道:“既然杀了这只蟹，就要吃得干净，才对得起它!”

丰子恺吃大闸蟹是“祖传”的。他在《忆儿时》一文中，教科书一般，细细描述了祖父吃蟹的程序。文章最后说:“这回忆一面使我永远神往，一面又使我永远忏悔。”当时他正吃斋，后来想想还是放不下尘世间的好，也不执着，就开了荤。自然也就恢复了“永远神往”的阳澄湖区域大闸蟹。

丰子恺每次吃蟹，必做一项手工，拇指食指中指合力，把两个张牙舞爪的蟹钳从关节处拧下来，做成一只蝴蝶。吃几只蟹，就做几只蝴蝶。这一手，我也是会的。小的时候，做了蝴蝶，贴在玻璃窗上。下午的太阳，斜斜地照过来，蝴蝶爬在百叶窗的条纹里，很有丰子恺“生活如网”的意味。